Pelas projeções da BSCA, o consumo doméstico de cafés especiais é de 1 milhão de sacas por ano. No total, o consumo anual no Brasil soma 20,5 milhões de sacas, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
No mundo, segundo a BSCA, os cafés especiais representam 15% do consumo global ( 22,5 milhões de sacas), projetado em 150 milhões de sacas pela Organização Internacional do Café (OIC).
O Brasil, ao lado da Colômbia, já atende boa parte dessa demanda, mas tem potencial para ganhar mais espaço no mercado de cafés especiais, avalia a diretora da entidade. A razão não é apenas o maior interesse dos compradores internacionais, mas também o fato de que há mais produtores nacionais investindo para produzir cafés que possam ser classificados como especiais.

Projections of BSCA, the domestic consumption of specialty coffees is 1 million bags per year. In total, the annual consumption in Brazil is 20.5 million bags, according to the Brazilian Association of Coffee Industry (ABIC).
In the world, according to BSCA, special coffees account for 15% of global consumption (22.5 million bags), projected at 150 million bags by the International Coffee Organization (ICO).
Brazil, along with Colombia, already serves much of this demand, but has the potential to make more space in the special coffee market, says the director of the entity. The reason is not the biggest concern of international buyers, but also the fact that there are more domestic producers investing in coffees that can be classified as special.