O café foi o produto de melhor desempenho de 2014 , com ganhos de 43,19%, no ano seguinte passou por tempos difíceis, emergindo como a pior commodities, com quedas em cerca 23,95%.
O Café na Bolsa Ice , em Nova York , teve no contrato de julho , fechando em 30 de junho em $ 1,4410 por libra se valorizando em 13,73% até agora em 2016. A faixa de preço em relação aos primeiros três meses de 2016 foi de $1,1105 na mínima para $1,4790 na máxima, onde as baixas do ano ocorreram em janeiro e o mercado testou este nível no início de março.
Desde então, o café tem vindo a fazer altos e baixos mais elevados e negociando em um padrão técnico de alta. O mercado continua esperando uma escassez de grãos robusta neste ano. Qualquer falta de café robusta, que é o grãos necessários para fazer café expresso, é susceptível de se traduzir em maior demanda por grãos arábica, que é o café negociado no contrato de futuros da bolsa ICE.

The coffee was the best product of 2014. with gains of 43.19%, in the next year went through hard times, emerging as the worst commodities, with falls by about 23.95%.
Coffe on the Stock Exchange in New York, had the July contract, closing June 30 at $ 1.4410 per pound appreciating to 13.73% so far in 2016. The price range over the first three months 2016 was $1.1105 at the minimum to $ 1.4790 at the maximum, where the low of the year occurred in January and the market has tested this level in early March.
Since then, coffee has been making higher highs and lows and trading at a high technical standard. The market continues to expect a shortage of robusta beans this year. Any lack of robusta coffee, which is the grain needed to make espresso, is likely to result in increased demand for Arabica beans, which is the coffee traded on ICE futures contract exchange.