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More Americans reach for a daily coffee: NCA

22, março, 2018

 

More Americans are drinking a daily cup of coffee in 2017, a reversal of four years of declines, as gourmet brews gain in popularity, according to an industry group’s report released .

“More of us are drinking coffee, and younger consumers appear to be leading the charge,” said National Coffee Association USA (NCA) Chief Executive Officer Bill Murray.

The National Coffee Drinking Trends report showed that 62 percent of more than 3,000 people who participated in the online survey said they had drunk coffee the previous day, which is interpreted as daily consumption.

The increase appeared in all age groups, with 37 percent of 13-to-18-year-olds reporting they had a coffee the day prior, up from 31 percent in 2016.

Daily consumption spread to 64 percent of 40-to-59-year-olds from 53 percent last year, but this brought levels around those of 2014, according to the report.

Among types of coffee, the increase was most pronounced in gourmet varieties. About 24 percent of survey participants said they drank an espresso-based drink the day prior. The jump from 18 percent in 2016 was the biggest for this category.

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Mais americanos estão bebendo uma xícara diária de café em 2017, uma reversão de quatro anos de quedas, com as 
bebidas gourmet ganhando popularidade, de acordo com um relatório divulgado.

"Mais de nós bebemos café, e os consumidores mais jovens parecem estar liderando a acusação", disse Bill Murray, presidente-executivo da National Coffee Association (NCA).
O relatório Tendências Nacionais de Consumo de Café mostrou que 62% das mais de 3.000 pessoas que participaram 
da pesquisa online disseram que haviam bebido café no dia anterior, o que é interpretado como consumo diário.
O aumento apareceu em todas as faixas etárias, com 37 por cento de 13 a 18 anos relatando que eles tinham um 
café no dia anterior, acima dos 31 por cento em 2016.
O consumo diário se espalhou para 64 por cento dos 40 a 59 anos de idade de 53 por cento no ano passado, mas 
isso trouxe níveis em torno de 2014, de acordo com o relatório.
Entre os tipos de café, o aumento foi mais pronunciado nas variedades gourmet. Cerca de 24% dos participantes 
da pesquisa disseram que tomaram uma bebida à base de café expresso no dia anterior. O salto de 18% em 2016 
foi o maior desta categoria.